柏の寿司居酒屋いまる・まぐろさかば tunaya｜海鮮・魚料理
- 多くの商業施設が集まり、日々賑わいをみせる千葉県柏市。
その一角に、寿司居酒屋「寿司割烹酒場ゐまる（いまる）」と
マグロ料理専門店「まぐろさかば tunaya（つなや）」は、共に店を構えています。 - 素材を見極め、味にこだわり、そして盛り付けに趣向を凝らす―。
そうして生まれる一皿は、銀座の寿司割烹で磨いた技と感性はそのままに、
海鮮居酒屋ならではの手頃な料理に仕上げるのが店主の信条です。
良いものを気軽に楽しんでいただけてこそ、料理人冥利に尽きるというもの。
より多くの方に、店主こだわりの創作料理の数々をお楽しみいただければ幸いです。 - 仕事帰りの一人飲みや二軒目に。
デートや誕生日といった大切なディナーやお仲間との宴会の際に。
いつでもふらりと気軽にご来店ください。
本格寿司割烹料理店でありながらも、
気軽に創作料理と美酒を楽しむ
ことのできる場所。
それが、柏に店を構える
「寿司割烹酒場ゐまる（いまる）」です。
自宅で寛いでいるかのような
居心地の良い店内で、熟練の技で
織りなす江戸前寿司をはじめとした
逸品をご堪能いただけます。
同じく柏にて、
マグロ料理専門店
として新しくオープンした
「まぐろさかば tunaya（つなや）」。
厳選して仕入れる様々なマグロを、
様々な調理法でお届けいたします。
和気あいあいとした活気ある
雰囲気の中、美味しいマグロを
お楽しみください。
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